Ulaşılabilir en kaliteli ve taze hammaddeler günlük olarak tedarik edilir ve bekletilmeden işlenip dondurma yapımı için hazırlanır. Üretimde açık, çiğ süt kullanılmaz. Isıl işlem görmüş, takip edilebilir ve düzenli analizleri yapılan pastörize süt kullanılır.
Üretimde hijyen ve kalite standartları üst düzeydir ancak reçete ve tariflerimiz, butik ve taze üretim prensiplerine sahiptir. Meyveler günlük tedarik edilip taze kullanılır. Emek isteyen ve aceleye yer vermeyen, doğru proses adımlarının kullanıldığı bir üretim metodumuz mevcuttur.
Dondurmalarımızın size ulaşana kadar tazeliğini ve lezzet profillerini en iyi şekilde koruması için soğuk zincir tedarik zincirimiz özenle çalıştırılır. Frigofirik araçlarımızla, dondurmalarımız perakende ve toptan satış noktalarımıza ulaştırılır.
YUZU’ları sizlere satış noktalarımızda güler yüzlü ve sıcak bir hizmet anlayışıyla, sunuma özel sıcaklık ve kıvamında sunarız!
Artizan dondurmacı YUZU Gelato olarak, siz misafirlerimizin en sevdiği tatlı olan...
Dondurma yaz aylarının en sevilen tatlısıdır. Serinletici ve lezzetlidir, ancak güvenle tüketilmesi için gerekli gıda güvenliği...
Bir top yedikten sonra, bir dondurmanın kaliteli olup olmadığı sorusuna büyük ihtimalle hepimizin iyi kötü bir cevabı olacaktır...
Sorbe ve dondurma. Aynı mevsimde, aynı yerde ve aynı şekilde satılan, çoğu insanın yerken ayırt etmediği ve hatta farklı olduğunu bilmediği...
Belli başlı standart dondurma reçeteleri, günümüzde artık internetten bile...